Page 29 - Landinfo Heft 2/2018 Schwerpunkt 150 Jahre Weinsberg

Betrieb und Markt

weise erfolgreichen Unternehmen mehr Voll- sifizierung hinderten darüber hinaus häufig Bild 4
zeitarbeitskräfte, die zusätzlich benötigt wur- der Generationenwechsel, fehlende finanziel- Die in den landwirtschaftlichen
den. Gleichzeitig veränderte sich die le Mittel und Arbeitskapazitäten daran, die Betrieb einheiratenden
Ehepartner bringen oftmals
Verteilung der Wochenarbeitszeit zwischen Einkommenskombination weiter auszubau- Berufe mit, die Grundlage für
landwirtschaftlicher Tätigkeit und Einkom- en. Die Expertinnen und Experten waren einen neuen Betriebszweig sind.
menskombination in den Betrieben. Die Ar- sich einig, dass im Hinblick auf die erfolgrei- Foto: Matthias Schuhbeck
beitszeit für die landwirtschaftliche Tätigkeit che Förderung der Diversifizierung Bildung Bild 5
ging zurück, dagegen wurde sie in den Ein- und Beratung große Stellschrauben sind. Bildung und Beratung sind
kommenskombinationen ausgebaut. Ledig- Unterstützend bei der Diversifizierung seien Schlüssel für eine erfolgreiche
Diversifizierung.
lich im Bereich der Pensionstierhaltung nahm Schulungen, Workshops und Coachings so- Foto: MLR/Jan Potente
die Arbeitszeit sowohl in der Landwirtschaft wie unterstützende und begleitende Beratung
als auch im neu geschaffenen Arbeitszweig vor Ort.
zu.

Die Unternehmerinnen und Unternehmer Fazit
wurden auch befragt, inwieweit die Investiti-
on in die Einkommensalternative zu ihrem Die Diversifizierung landwirtschaftlicher Be-
Ausgangsziel beiträgt, ihre Betriebe zu stabi- triebe ist kein Selbstläufer und hängt von ver-
lisieren. Hier gaben mehrere Befragte an, dass schiedenen Faktoren, wie z.B. vom Know-
im Ergebnis die betrieblichen Kapazitäten how der Unternehmerin oder des Unterneh-
erweitert wurden und sich die Einkommens- mers, ihrer oder seiner Unternehmerpersön-
situation verbessert habe. Durch die Investi- lichkeit und dem Standort des Betriebes ab.
tion habe sich außerdem eine Erleichterung Sie setzt überdies ein gutes Zusammenwirken
der körperlichen Arbeitsbelastung in den Be- der verschiedenen Akteure voraus: den Prak-
trieben ergeben. Allerdings gab keiner der tikern, die den Aufbau eines neuen Betriebs-
Befragten an, nicht ausgelastet zu sein. zweigs umsetzen, den Beraterinnen und Bera-
tern, die die Praktiker unterstützen und der
Verwaltung. Ihre Erfahrungen mit der För-
Bildung und Beratung – Schlüssel für dermaßnahme Diversifizierung wurden im
erfolgreiche Diversifizierung Rahmen der Studie erfasst und während des
Workshops diskutiert. Hier kamen die in der
Nicht immer steigen die Landwirtinnen und Studie befragten Akteurinnen und Akteure
Landwirte in die Diversifizierung ein, auch mit ihren eigenen Erfahrungen und ihrem
wenn der Betrieb von außen gesehen dafür Wissen zur Diversifizierung zu Wort und er-
geeignet wäre. Das bestätigen Expertinnen gänzten die Ausführung der Forschungs-
und Experten aus Baden-Württemberg und gruppe ART.
anderen Bundesländern aus Ministerien und
Behörden, Verbänden, Unternehmensbera- Die Ergebnisse der Studie und des Work-
tungen und Wissenschaft, die telefonisch be- shops werden die Evaluatoren im nächsten
fragt worden waren. Dabei gingen diese z.B. Schritt zu Handlungsempfehlungen für die
auf fehlendes Knowhow in dem neuen Be- weitere Ausgestaltung der Diversifizierungs-
reich, die Unternehmerpersönlichkeit, feh- förderung zusammenfassen und an die Ver- Martina Stock
lende Kapazitäten, den einschränkenden ge- waltung übermitteln.  LEL Schwäbisch Gmünd
setzlichen Rahmen sowie den Standort (feh- Tel. 07171/ 917-411
lende Marktnähe) ein. Bei bestehender Diver- martina.stock@lel.bwl.de

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